關於我們

香港護鯊會是致力於保育鯊魚的註冊慈善團體。隨着人類對鯊鱼產品的需求日漸增多,很多鯊鱼品種正不斷減少,甚至頻臨絕種。鯊鱼的消失將威脅到精密的生態系統,因它是食物的重要來源,更是調節氣侯的主要元素。

我們旨在提高香港市民對鯊魚保育的意識,針對不可持續發展的捕鯊方法,並支持減少使用鯊魚製品。
每年,全球至少有七千三百萬條鯊鱼被獵殺,並製成魚翅和相關產品;而其中佔全球百分之五十的產品是運來香港銷售。香港護鯊會相信只單靠一小撮人去關注此事是很難作出有效的影響力,因此,我們在此呼籲各位立即行動救救全球鯊鱼,少吃用鯊鱼產品以減低香港的消耗量。

1根據《世界自然保護聯盟紅色名錄2010》,全球三分之一的鯊魚品種正面臨絕種危機。若撇除未能確定保育狀況的品種,這數字將會升至百分之五十六。《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》以科學為本,是全球公認最全面的動植物物種保護現狀名錄。[http://www.iucnredlist.org/]

2根據全球市場交投紀錄作出捕鯊數目的估計,Shelley C. Clarke, Murdoch K. McAllister, E.J. Milner-Gulland, G.P. Kirkwood, Catherine G.J. Michielsens, David J. Agnew, Ellen K. Pikitch, Hideki Nakano and Mahmood S. Shivji